Miel de Garrigue
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Thym, dorycnium et autres fleurs du Cabardès donnent à ce miel une expression aromatique fleurie et épicée.
Caractéristiques
La Garrigue du Cabardès
Des plateaux calcaires où s'épanouissent du thym, du dorycnium, de la ronce, et toute une multitude de fleurs caractéristiques.
Ce miel, long en bouche, développe des arômes à la fois fleuris et épicés.
Ses propriétés
- associé au thym, il décuple son pouvoir anti-bactérien et antiviral,
- parfait pour combattre les rhumes et les grippes.
- Comme les autres miels, il viendra apaiser et soulager les maux de gorge et les voix enrouées.